Le monastère cistercien d'Hauterive a été construit par Guillaume de Glâne en 1138. Il a hébergé plusieurs communautés qui on connu des périodes florissantes et de déclin, allant même jusqu'à sa fermeture en 1848, suite à la guerre du Sonderbund. Le bâtiment abrita alors l'école d'agriculture cantonale, puis ensuite l'école normale durant près d'un siècle. Ce n'est qu'en 1939 qu'il reprend sa fonction première de monastère, occupé à ce jour par une vingtaine de moines d'origines diverses - mardi 28 février 2012